الأطفال والحوامل وكبار السن الأكثر عرضة لأمراض الأغذية الملوثة

كتب- محمود مصطفى:


حذرت وزارة الصحة والسكان من زيادة مخاطر الإصابة بالأمراض التي تسببها الأغذية الملوثة لدى بعض الفئات، خاصة الأطفال وكبار السن والحوامل وأصحاب المناعة الضعيفة.

وأوضحت الوزارة أن أصحاب المناعة الضعيفة، ومن بينهم المصابون بأمراض مثل السكري وأمراض الكبد والكلى، أو من خضعوا لزراعة الأعضاء، وكذلك الذين يتلقون العلاج الكيميائي أو الإشعاعي، يكونون أكثر عرضة لمضاعفات الأمراض المنقولة عن طريق الغذاء.

وأشارت إلى أن الأمراض الناتجة عن الأغذية الملوثة قد تؤدي إلى حدوث النزلات المعوية، كما قد تتسبب في تأخر النمو الجسمي والعقلي لدى الأطفال.

ودعت الوزارة إلى الحرص على سلامة الغذاء، مؤكدة أن الوقاية تمثل خط الدفاع الأول لحماية صحة الفرد والأسرة.

ويأتي ذلك ضمن مبادرة «100 يوم صحة» تحت رعاية رئيس الجمهورية.