الصحة: استقرار الوضع الوبائي في مصر رغم تفشيات السالمونيلا دوليًا

كتب- محمود مصطفى:

أكدت وزارة الصحة والسكان استقرار الوضع الوبائي في مصر، وعدم رصد أي تفشيات وبائية غير معتادة مرتبطة بأحداث تفشي عدوى السالمونيلا المسجلة في عدد من الدول، مشيرة إلى استمرار أعمال الترصد والتقصي الوبائي محليًا ودوليًا.

وأوضحت الوزارة أن منظومة الترصد تتابع التطورات المرتبطة بالأمراض المنقولة بالغذاء، ومن بينها عدوى Salmonella Enteritidis، مع تقييم أي مؤشرات وبائية وتحديد المخاطر المحتملة المرتبطة بسلاسل الإمداد والمنتجات الغذائية.

وبحسب أحدث البيانات التي تتابعها الوزارة، شهدت بلجيكا تفشيًا لعدوى Salmonella Enteritidis أسفر عن تسجيل ما لا يقل عن 306 حالات إصابة دون وفيات حتى تحديث البيانات في 25 أغسطس 2026، فيما شملت عمليات استدعاء بعض المنتجات المرتبطة بالحدث منتجات جرى تداولها في بلجيكا ولوكسمبورج.

كما تتابع الوزارة تفشي العدوى في المملكة المتحدة، حيث أعلنت وكالة الأمن الصحي البريطانية تسجيل 207 حالات مؤكدة حتى 13 أغسطس 2026، إلى جانب وفاة حالة واحدة.

وأكدت وزارة الصحة أن رصد تفشيات في دول أخرى لا يعني وجود خطر مماثل داخل مصر، مشددة على أن تقييم الوضع الوبائي يعتمد على نتائج الترصد والتقصي والتحليل الوبائي والبيانات المحلية، وليس على مجرد تسجيل حالات في الخارج.

وشددت الوزارة على أهمية الالتزام بقواعد سلامة الغذاء، ومنها غسل اليدين جيدًا، والفصل بين الأغذية النيئة والمطهوة، وطهي الطعام جيدًا، وحفظ الأغذية القابلة للتلف في درجات الحرارة المناسبة، وشراء المنتجات من مصادر موثوقة، والالتزام بأي تحذيرات أو تعليمات خاصة بالمنتجات التي يتم استدعاؤها.

وأكدت الوزارة استمرار المتابعة اليومية لأي تغيرات غير معتادة في معدلات الإصابة أو أنماط ظهور الحالات، لضمان سرعة اكتشاف أي مخاطر وبائية والتعامل معها وفق تقييم علمي دقيق.