3516 رسالة غذائية مصدرة و218 ألف طن واردات.. حملات مكثفة لسلامة الغذاء خلال أسبوع

كتب- محمود مصطفى:

أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء نتائج تقريرها الأسبوعي الـ32 لعام 2026، عن الفترة من 22 إلى 28 أغسطس، والذي كشف عن استمرار الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية وحركة الصادرات والواردات.

وبلغ إجمالي الرسائل الغذائية المصرية المصدرة 3516 رسالة بإجمالي 172 ألف طن، لصالح 1300 شركة، وشملت نحو 700 صنف غذائي. وتصدرت البطاطا قائمة الخضراوات المصدرة بـ14 ألف طن، تلاها البصل بـ7 آلاف طن، ثم البطاطس بـ6 آلاف طن.

وفي صادرات الفواكه، تصدرت الفراولة بـ8 آلاف طن، تلتها المانجو بـ7 آلاف طن، ثم الموالح بـ5 آلاف طن، بينما استقبلت 156 دولة الصادرات الغذائية المصرية، وجاءت السودان في مقدمة الدول المستوردة.

وأصدرت الهيئة 1300 شهادة صحية للتصدير خلال الأسبوع، فيما بلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة إلى مصر 1546 رسالة بإجمالي 218 ألف طن، لصالح 766 شركة، وتصدرت روسيا قائمة الدول المصدرة إلى السوق المصرية.

وفي إطار الرقابة على الواردات، تم التحفظ على 117 رسالة غذائية واردة، إلى جانب استمرار التحفظ على 17 رسالة مرفوضة معمليًا، وإعادة تصدير 4 رسائل مرفوضة.

وعلى مستوى الرقابة على السوق المحلي، نفذت الهيئة 1232 مأمورية تفتيشية شملت 4631 منشأة غذائية في 229 مركزًا وحيًا، بالتوازي مع 1293 مأمورية رقابية على تداول الأغذية داخل مراكز التأهيل والإصلاح وقوات الأمن.

وشملت الحملات الرقابية قطاعات الألبان والأسماك والمجازر والمنشآت السياحية والمخازن والمحال الغذائية، حيث نفذت الهيئة 12 مأمورية تفتيشية على المحالب و6 على مراكز تجميع الألبان، كما نفذت 9 زيارات ميدانية على منشآت قطاع الأسماك، ليصل إجمالي المنشآت السمكية المسجلة إلى 834 منشأة.

وفي إحدى الحملات بمحافظة القليوبية، ضبطت الهيئة 147 كيلوجرامًا من اللانشون مجهول المصدر داخل أحد المصانع، بينما أسفرت حملات مشتركة بمحافظة الغربية عن ضبط 3 أطنان و200 كيلوجرام من الطحينة، إلى جانب 3 أطنان من المخلل والملح، للاشتباه في عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

كما ضبطت حملات فرع الهيئة بالفيوم 1700 كيلوجرام من الأسماك و765 كيلوجرامًا من الجبنة الموزاريلا غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، فيما استمرت الحملات في محافظات أخرى لضبط المنتجات منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر وغير المطابقة للاشتراطات.

وبلغ عدد الشكاوى التي استقبلتها الهيئة خلال الأسبوع 141 شكوى، فيما نفذ مفتشو الإدارة العامة لخدمة المواطنين حملات رقابية على 484 منشأة غذائية، مع اتخاذ الإجراءات القانونية والتصحيحية حيال المخالفات.

وأكدت الهيئة استمرار حملاتها الرقابية والتفتيشية بالتعاون مع الجهات المعنية، بهدف ضمان سلامة الغذاء المتداول وحماية صحة المستهلك، مع دعوة المواطنين إلى الإبلاغ عن أي مخالفات تمس سلامة المنتجات الغذائية.