سلامة الغذاء: 210 آلاف طن صادرات غذائية إلى 162 دولة خلال أسبوع

كتب- محمود مصطفى:

أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء تصدير نحو 5000 رسالة غذائية بإجمالي 210 آلاف طن إلى 162 دولة، خلال الفترة من 29 أغسطس حتى 4 سبتمبر 2026، وفقًا لتقريرها الأسبوعي الـ33.

وشملت الصادرات نحو 800 صنف غذائي، تصدرتها الخضراوات بإجمالي 58 ألف طن، والفواكه بنحو 35 ألف طن. وجاءت السودان في مقدمة الدول المستوردة للصادرات الغذائية المصرية، تلتها السعودية وهولندا وتونس والإمارات.

وفي السوق المحلية، نفذت الهيئة 1624 مأمورية رقابية على 5528 منشأة غذائية بمختلف المحافظات، إلى جانب 1690 مأمورية رقابية على تداول الأغذية داخل مراكز التأهيل والإصلاح وقوات الأمن.

كما نفذت فرق خدمة المواطنين حملات رقابية على 566 منشأة غذائية، بعد استقبال 215 شكوى من قنوات مختلفة، مع اتخاذ الإجراءات اللازمة تجاه المخالفات التي تم رصدها.

ضبط أغذية مجهولة المصدر ومخالفات في عدة محافظات

وشهدت الحملات المشتركة ضبط كميات من الأغذية مجهولة المصدر وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي بعدد من المحافظات.

وفي الغربية، تم ضبط 2.5 طن من اللحوم المفرومة والدهون مجهولة المصدر، إلى جانب 10 أطنان من المياه غير المسجلة لدى الهيئة، و1.171 طن من الكاتشب داخل مصنع غير مرخص، و263 لترًا من العصير مجهول المصدر.

وفي الدقهلية، أسفرت الحملات عن التحفظ على 22 طنًا و623 كجم من المواد الغذائية مجهولة المصدر أو التي طرأ تغير على خواصها الطبيعية.

كما تم ضبط 1.25 طن من البطاطس نصف المقلية مجهولة المصدر داخل منشأة بمدينة السادات في المنوفية، مع رصد مخالفات تتعلق باشتراطات سلامة الغذاء.

وفي الأقصر وقنا، تم إعدام 230 كجم من الأغذية غير الصالحة، والتحفظ على 3876 قطعة من حلوى الأطفال مجهولة المصدر، إلى جانب تنفيذ قراري غلق لمنشأتين غير مستوفيتين للاشتراطات.

106 منتجات مكملات غذائية جديدة

وفي قطاع الأغذية الخاصة، سجلت الهيئة 106 منتجات جديدة من المكملات الغذائية، وفحصت 256 منتجًا، وأصدرت 86 موافقة إعلانية، إلى جانب اعتماد 13 شركة عاملة في القطاع.

كما بلغ عدد المنشآت المسجلة لدى الهيئة 91,9 ألف منشأة من المحال العامة ذات النشاط الغذائي، بينما وصل عدد المخازن المسجلة إلى 1740 مخزنًا.

وأكدت الهيئة استمرار حملاتها الرقابية والتفتيشية لحماية المستهلك والتأكد من التزام المنشآت باشتراطات سلامة الغذاء، داعية المواطنين إلى الإبلاغ عن أي مخالفات تمس سلامة المنتجات الغذائية.