230 ألف طن صادرات غذائية و55.7 طن أغذية مخالفة في حملات «سلامة الغذاء»

كتب- محمود مصطفى:

كشفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء عن حصيلة أنشطتها الرقابية والتصديرية خلال الفترة من 5 إلى 11 سبتمبر 2026، والتي شهدت تصدير نحو 230 ألف طن من المنتجات الغذائية، بالتزامن مع حملات مكثفة على الأسواق والمنشآت الغذائية بمختلف المحافظات.

وأوضح التقرير الأسبوعي الـ34 للهيئة أن الصادرات بلغت نحو 3700 رسالة غذائية، شملت قرابة 720 صنفًا، وأرسلتها 1424 شركة إلى 163 دولة، وتصدرت السودان وسوريا والسعودية ولبنان وإيطاليا قائمة أكبر الأسواق المستقبلة للصادرات المصرية.

وتصدرت البطاطا قائمة الخضراوات المصدرة بإجمالي 18 ألف طن، تلاها البصل بـ14 ألف طن، ثم الفاصوليا بـ5 آلاف طن، بينما جاءت المانجو في مقدمة الفواكه المصدرة بـ8 آلاف طن، تلتها الفراولة بـ7 آلاف طن والرمان بـ5 آلاف طن.


وبلغت الرسائل الغذائية الواردة إلى مصر 2160 رسالة بإجمالي 247 ألف طن، لصالح 875 شركة، وتصدرت البرازيل قائمة الدول الموردة، تلتها الولايات المتحدة وإندونيسيا وأوكرانيا والهند.

كما أفرجت الهيئة عن 1315 رسالة غذائية تحت التحفظ، و453 رسالة ضمن منظومة الإفراج السريع، فيما تم إصدار تراخيص استيراد لـ95 مستوردًا.

وواصلت الهيئة تسجيل المنشآت التخزينية، ليرتفع إجمالي المخازن المسجلة لديها إلى 1756 مخزنًا، بعد تنفيذ حملات رقابية ومأموريات شملت عشرات المنشآت ومواقع تخزين السلع الاستراتيجية.

كما نفذت الهيئة 1603 مأموريات رقابية على مستوى الجمهورية، شملت المرور على 5656 منشأة غذائية، إلى جانب 1493 مأمورية داخل مراكز التأهيل والإصلاح وقوات الأمن.

وشهدت الحملات المشتركة ضبط كميات كبيرة من الأغذية المخالفة، من أبرزها التحفظ على 55 طنًا و694 كجم من المنتجات الغذائية مجهولة المصدر أو التي طرأت عليها تغيرات في خواصها الطبيعية بمحافظة الدقهلية.

وفي كفر الشيخ، تم التحفظ على 5 أطنان و567 كجم من الأغذية التي ظهرت عليها علامات فساد وتغير في الخواص الطبيعية، مع تنفيذ 5 قرارات غلق إداري.

كما أسفرت الحملات في الغربية عن ضبط 2.5 طن من الجبنة مجهولة المصدر، و450 كجم من المكملات الغذائية منتهية الصلاحية، و235 كجم من اللحوم والدواجن المشتبه في عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

وفي الأقصر وقنا، تم التحفظ على طن و194 كجم من الأغذية المتغيرة في خواصها الطبيعية، بينما ضبطت الحملات في المنوفية لحومًا مذبوحة خارج المجازر الحكومية بأختام مزورة، إلى جانب كميات أخرى من الأغذية غير الصالحة أو مجهولة المصدر.


وسجلت الهيئة خلال الأسبوع 717 منشأة جديدة من المحال العامة ذات النشاط الغذائي، وأجرت 860 معاينة، ليرتفع إجمالي المحال المسجلة إلى 84,446 منشأة.

كما بلغ عدد فروع السلاسل التجارية المسجلة 2229 فرعًا تتبع 64 سلسلة، بينما وصل عدد المنشآت المسجلة في قطاع المواد الملامسة للغذاء إلى 925 منشأة، وقطاع الأسماك ومنتجات الأحياء المائية إلى 837 منشأة.

واستقبلت الهيئة 195 شكوى تتعلق بسلامة الغذاء، ونفذت حملات ميدانية استهدفت 707 منشآت غذائية للتحقق من سلامة المنتجات ومدى الالتزام بالاشتراطات.

وتواصل الهيئة حملاتها الرقابية والتوعوية بالتعاون مع الجهات المعنية، مع اتخاذ الإجراءات القانونية تجاه المنشآت المخالفة، بهدف الحد من تداول الأغذية غير الصالحة أو مجهولة المصدر وحماية صحة المستهلكين.