سلامة الغذاء: 156 ألف طن صادرات غذائية خلال أسبوع.. وضبط منشأة تغش الفلفل الأسود

كتب- محمود مصطفى:

أصدرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريرها الأسبوعي الـ37 لعام 2026، عن الفترة من 26 سبتمبر حتى 2 أكتوبر، والذي رصد تكثيف الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية والصادرات والواردات.

وبلغت الصادرات الغذائية المصرية نحو 156 ألف طن عبر 3810 رسائل غذائية، تصدرتها البطاطا بين الخضروات بإجمالي 10 آلاف طن، والفراولة بين الفواكه بإجمالي 9 آلاف طن، فيما جاءت السعودية في مقدمة الدول المستوردة.

كما بلغت الواردات الغذائية نحو 120 ألف طن عبر 1544 رسالة، وتصدرت إندونيسيا قائمة الدول المصدرة إلى مصر.

وعلى مستوى الرقابة المحلية، نفذت الهيئة 1124 مأمورية تفتيشية شملت 3292 منشأة غذائية، إلى جانب 61 زيارة تفتيشية للمنشآت السياحية.

وفي بني سويف، ضبطت الهيئة منشأة غير مرخصة تصنع حبيبات من العجين وتصبغها باللون الأسود لتقليد الفلفل الأسود، مع استخدام الدقيق المدعم، وتم التحفظ على نحو 996 كجم من الخامات والمنتجات، واتخاذ الإجراءات القانونية.

كما شملت الحملات ضبط وإعدام كميات من الأغذية غير الصالحة أو مجهولة المصدر في عدد من المحافظات، مع استمرار متابعة المنشآت وتوفيق أوضاعها لضمان وصول غذاء آمن للمستهلكين.