«سلامة الغذاء» تسحب عينات من الخضر والفاكهة بأسواق الجملة بالعبور للتأكد من سلامتها

كتب- محمود مصطفى:

كثفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملاتها الرقابية على أسواق الجملة المركزية للخضر والفاكهة بمنطقة العبور، للتأكد من سلامة المنتجات المتداولة ومدى مطابقتها للاشتراطات والضوابط المعتمدة، حفاظًا على صحة وسلامة المستهلكين.

وشملت الحملة أعمال المرور والتفتيش الميداني على الأسواق، ومراجعة مدى الالتزام بالاشتراطات المنظمة لتداول المنتجات الغذائية، إلى جانب سحب عينات من الخضر والفاكهة المتداولة وإحالتها إلى المعامل المختصة للفحص والتحليل، للتحقق من مطابقتها لمعايير سلامة الغذاء.

وأكدت الهيئة أن أسواق الجملة المركزية تمثل حلقة رئيسية في سلسلة الإمداد الغذائي، باعتبارها من أهم نقاط تداول المنتجات الزراعية وانتقالها إلى الأسواق ومنافذ البيع، وهو ما يتطلب استمرار المتابعة والرقابة على المنتجات المتداولة بها ورصد المخاطر المحتملة.

وأوضحت الهيئة أنه سيتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال أي مخالفات يتم رصدها خلال أعمال التفتيش، وفقًا للقواعد والإجراءات المعمول بها.

وتعتزم الهيئة تنفيذ حملات تفتيشية متتابعة على أسواق الجملة المركزية للخضر والفاكهة بمختلف محافظات الجمهورية، بهدف مواصلة فحص المنتجات المتداولة، ورصد المخالفات والتعامل معها، وتعزيز فاعلية منظومة الرقابة على الغذاء قبل وصول المنتجات إلى المستهلك.