سلامة الغذاء تتحفظ على 10 أطنان من «اللومي» في حملة مفاجئة بالفيوم

كتب- محمود مصطفى:

تحفظت الهيئة القومية لسلامة الغذاء على 10 أطنان من منتج اللومي، المعروف بالليمون المجفف الأسود، خلال حملة رقابية مفاجئة استهدفت عددًا من مراكز تعبئة النباتات والأعشاب المجففة بمركز إبشواي في محافظة الفيوم، لرصد المخالفات والتأكد من الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء.

وأوضحت الهيئة، في بيان صادر بتاريخ 17 أكتوبر 2026، أن الحملة نفذتها إدارة الرقابة على المحطات ومراكز التعبئة، وشملت فحص طرق تجهيز المنتجات وتجفيفها، ومراجعة الممارسات المتبعة داخل المنشآت، للتحقق من مطابقتها للمعايير الصحية المعتمدة وحماية المستهلكين من المنتجات غير المطابقة.

وأسفرت أعمال التفتيش عن التحفظ على الكميات المضبوطة، وتحرير محضر نقص اشتراطات سلامة الغذاء، إلى جانب سحب عينات من المنتج وإحالتها إلى المعامل المختصة لإجراء الفحوص الكيميائية والميكروبيولوجية اللازمة، لتحديد مدى مطابقته لمتطلبات السلامة.

ورصدت اللجنة الميدانية ممارسات لتجفيف المنتجات في ظروف بيئية غير ملائمة ولا تتوافق مع الاشتراطات الصحية المعتمدة، بما قد يؤثر على سلامة المنتج وجودته.

وأكدت الهيئة استمرار الإجراءات الرقابية والتحقيقات اللازمة، تمهيدًا لاتخاذ التدابير القانونية المناسبة وفقًا لنتائج التحاليل المعملية النهائية والقواعد المنظمة.

وشددت الهيئة القومية لسلامة الغذاء على مواصلة حملاتها المكثفة على المنشآت الغذائية، واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفات التي يتم رصدها، بما يضمن سلامة المنتجات المتداولة في الأسواق، ويحافظ على صحة المواطنين وحقوق المستهلكين.