سلامة الغذاء تتحفظ على 41 طنًا من أسماك الهارنج المستخدمة في تصنيع الرنجة منتهية الصلاحية

كتب- محمود مصطفى:

تمكنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء من ضبط والتحفظ على 41 طنًا من أسماك «الهارنج»وهي أنواع الأسماك المستخدمة في تصنيع الرنجة كما هو شهرتها في مصر، منتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، داخل إحدى ثلاجات الأسماك المجمدة بمركز كفر الزيات بمحافظة الغربية، قبل وصولها إلى مصانع تصنيع الرنجة أو طرحها بالأسواق.

جاء ذلك خلال حملة رقابية مفاجئة نفذها فرع الهيئة بمحافظة الغربية، بالتنسيق مع جهاز حماية المستهلك، في إطار الحملات المكثفة التي تنفذها الهيئة بمختلف المحافظات، للتأكد من سلامة وصلاحية المنتجات الغذائية المتداولة وحماية صحة المواطنين.

وأوضحت الهيئة أن الأسماك المضبوطة كانت مخزنة داخل الثلاجة، وتبين انتهاء صلاحيتها وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، حيث جرى التحفظ عليها واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة.

وأُحيلت الواقعة إلى النيابة العامة للتحقيق واتخاذ ما يلزم من إجراءات قانونية.

وتواصل الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملاتها الرقابية والتفتيشية على المنشآت الغذائية والأسواق بمختلف المحافظات، بالتنسيق مع الجهات المعنية، للتأكد من الالتزام بالاشتراطات والضوابط المنظمة لسلامة الغذاء.

وأكدت الهيئة استمرار التعامل الفوري والحاسم مع المخالفات التي من شأنها تعريض صحة المستهلكين للخطر، مع عدم التهاون في تداول أو تخزين المنتجات الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بما يضمن وصول غذاء آمن وسليم إلى المواطنين.