سلامة الغذاء: 190 ألف طن صادرات غذائية و1438 رسالة تحت التحفظ خلال أسبوع

كتب- محمود مصطفى:

أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ40 لعام 2026، عن الفترة من 17 إلى 23 أكتوبر، والذي رصد جهود الهيئة في الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية وحركة الصادرات والواردات.

وبلغ إجمالي الصادرات الغذائية المصرية خلال الأسبوع نحو 4390 رسالة بإجمالي 190 ألف طن، صادرة عن 1510 شركات، وشملت نحو 820 صنفًا من المنتجات الغذائية، فيما تصدرت سوريا قائمة الدول المستوردة، تلتها السعودية والسودان وليبيا والإمارات، من بين 173 دولة مستوردة.

وتصدرت البطاطا والبصل قائمة الخضراوات المصدرة بإجمالي 12 ألف طن لكل منهما، بينما جاء الرمان في مقدمة الفواكه المصدرة بإجمالي 10 آلاف طن، تلاه الفراولة بـ9 آلاف طن والمانجو بـ8 آلاف طن.

وفي المقابل، بلغ حجم الواردات الغذائية 2463 رسالة بإجمالي 290 ألف طن، وكانت أوكرانيا في مقدمة الدول المصدرة إلى مصر، تلتها الولايات المتحدة وروسيا وإندونيسيا وليتوانيا.

وأعلنت الهيئة الإفراج عن 1438 رسالة غذائية تحت التحفظ، إلى جانب الإفراج عن 512 رسالة ضمن منظومة الإفراج السريع، وإصدار تراخيص استيراد لـ103 مستوردين.

وفي مجال الرقابة على المصانع، نفذت الهيئة 97 زيارة معاينة، تم خلالها تسجيل 11 منشأة، واستيفاء منشأتين لاشتراطات الهيئة، كما نفذت 33 مأمورية رقابية على المحطات ومراكز التعبئة و802 زيارة لفحص الحاصلات الزراعية المعدة للتصدير.

وعلى مستوى الرقابة المحلية، نفذت الهيئة 1360 مأمورية رقابية شملت 3718 منشأة غذائية، إلى جانب حملات تفتيشية مشتركة مع الجهات المعنية في عدد من المحافظات، أسفرت عن ضبط وإعدام كميات من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك أو مجهولة المصدر.

كما كثفت الهيئة حملاتها على المقاصف المدرسية، بالتعاون مع الجهات المعنية، خاصة في محافظتي المنيا والوادي الجديد، للتأكد من الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء.

وشملت الحملات كذلك المنشآت السياحية، والسلاسل التجارية، والمحال العامة، ومراكز تجميع الألبان، والمجازر، ومصانع المواد الملامسة للغذاء، ومنشآت الأسماك، مع اتخاذ الإجراءات القانونية تجاه المخالفات المرصودة.

وأكدت الهيئة استمرار جهودها الرقابية والتوعوية لضمان تداول أغذية آمنة وسليمة، داعية المواطنين إلى الإبلاغ عن أي مخالفات تمس سلامة الغذاء عبر قنوات الشكاوى الرسمية للهيئة.